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10月31日の給食

 今日10月31日はハロウィンです。今では日本でもすっかりお馴染みとなったハロウィンですが、そもそもは西洋のお祭りです。秋の収穫を祝い、悪霊や魔物をおいはらう伝統行事です。


   今日は、給食もハロウィンに因んだメニューになっています。

   ごはん、牛乳、ハロウィンハンバーグ、野菜スープ、キャベツとアスパラのサラダ、カボチャプリンです。


 ハロウィンハンバーグは、カボチャをかたどったハンバーグでした。濃厚なデミグラスソースがたっぷり掛かったハンバーグは柔らかくでジューシーでした。


 野菜スープは、にんじん、キャベツ、小松菜、セロリ、もやしのスープでした。野菜だけですが、味にコクがあって、しかも、しつこくなく、最後まで美味しくいただきました。


 キャベツとアスパラのサラダは、キャベツ、アスパラの他にも黄パプリカも入っていて彩がきれいでした。ゴマ焙煎ドレッシングでいただきました。


 カボチャプリンは、カボチャやお化けなどがプリントされているパッケージが可愛いです。甘さも程よいプリンでした。


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10月30日の給食 [今日の給食]

 今日は,米粉パン・牛乳・マカロニグラタン・たまごスープ・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ・セノビーゼリーというメニューでした。

 マカロニグラタンは,こんがり焼けたチーズの風味が全体をつつんでいてとってもおいしかったです。

 たまごスープは,玉子の他にほうれん草・にんじん・玉ねぎなどの入ったスープでした。ふんわりした玉子の味わいといろんな野菜から出てくる味とがうまく調和して,優しい感じのスープでした。

 ブロッコリーとカリフラワーのサラダには,イタリアンバジルドレッシングをかけて,おいしくいただきました。

 デザートには,セノビーゼリーがつきました。乳酸菌飲料をベースに子どもの成長に欠かせない鉄分とカルシウムを加えたゼリーです。スッキリしたさわやかさを感じるゼリーで,おいしかったです。

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10月29日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・ヒレカツ・油揚げと豆腐のみそ汁・キャベツと小松菜のサラダというメニューでした。

 ヒレカツは,カリッと揚げられていて,お肉も柔らかくてサクッと食べられる感じで,とってもおいしかったです。

 みそ汁には,油揚げと豆腐とわかめ・ネギなどが入っていました。シンプルですが,まろやかな味わいで気持ちが落ち着くような感じがしました。

 キャベツと小松菜のサラダには,香味和風ドレッシングをかけて,おいしくいただきました。

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10月26日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・回鍋肉・ワンタンスープ・春雨サラダというメニューでした。

 今日の給食は,中華料理がメインです。回鍋肉は,豚肉とキャベツ・ピーマン・ニンジンなどがしっかり味付けされていて,とてもおいしかったです。辛くはないですが,味が濃いのでご飯が進みます。

 ワンタンスープは,ワンタンの他に豚肉・もやし・ニンジン・ネギ・ほうれん草などの入った具だくさんのスープでした。体が芯から温まる感じがしました。春雨サラダも,コリコリした独特の食感でおいしかったです。

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10月25日の給食 [今日の給食]

 今日は,食パン・牛乳・オムレツ・秋の香りシチュー・彩りサラダ・洋梨のタルトというメニューでした。

 秋の香りシチューは,栗としめじ・たもぎたけ・まいたけなどのキノコ類,鶏肉・玉ねぎ・にんじんなどの入ったシチューでした。秋の味覚といえば,栗やきのこはその代表です。秋を感じながらいただきました。

 オムレツは,ふんわりしたきれいなオムレツでした。トマトケチャップをかけておいしくいただきました。彩りサラダは,ブロッコリーとカリフラワーとパプリカで緑と白と赤や黄色で文字通り色鮮やかでした。焙煎胡麻ドレッシングもよく合っていました。

 デザートには,洋梨のタルトがつきました。サクサクしたタルトの生地と洋梨のさわやかな味わいが合わさって,とてもおいしかったです。

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学校給食食材の放射性物質検査について Radiation Check [お知らせ]

学校給食食材の放射性物質検査を行いました。結果は以下の通りです。
A radiation check was held on food used in school lunches.  The result is as follows.


【検査日】 Inspection Date

平成30年10月23日(火)
October 23, 2018 (Tuesday)


【品目】 Item

きゅうり(栃木県産)


【結果】 Result
放射性ヨウ素  : 不検出
放射性セシウム: 不検出
Radioiodine: Nothing Detected
Radioactive Cesium: Nothing Detected


※「不検出」は,放射性物質が含まれていないか,測定下限値未満であることを示しています。

(測定下限値は 放射性ヨウ素が20Bq/Kg,放射性セシウムが25Bq/Kg)
※The term "Nothing Detected" means there was no radioactive material detected or it was below the minimum level of concern.  (The minimum level of concern is 20Bq/Kg for Radioiodine and 25Bq/Kg for Radioactive Cesium.)


詳細は「学校の給食食材の放射性物質の自主検査について」(宇都宮市)のページをご覧下さい。
For more detailed information, please click on the link above for Utsunomiya's radiation check on food.


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10月24日の給食 [今日の給食]

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、チキンカレー、中華風サラダ、レモンヨーグルトでした。


 チキンカレーは、野菜と鶏肉たっぷりのカレー。コクがあってまろやか、しかもスパイシーで単なるお子様向けのカレーではありません。おいしいです。


 中華風サラダは、もやし、赤パプリカ、きゅうりのサラダ。ゴマ風味の中華ドレッシングで頂きました。


 レモンヨーグルトはちょっと酸味のあるさっぱりしたヨーグルトでした。カレーの後は、やはり、ヨーグルトですね。


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10月23日の給食 [今日の給食]

 今日は,味噌ラーメン・牛乳・揚げ餃子・ゼリーというメニューでした。

 久しぶりのラーメンの給食です。豚肉・キクラゲ・キャベツ・もやし・ニンジンなどたくさんの具の入った味噌ラーメンで,とてもおいしかったです。揚げ餃子は,カリッと揚げられていて,焼き餃子とはちがった味わいがありました。

 デザートには,ゼリーがつきました。今日のゼリーは,夏の盆踊りで使えなかった「かき氷シロップ」を使用したゼリーです。1~3年生は,マンゴーオレンジ味で,4~6年生がグレープ味です。今年の夏の暑さも,秋になると忘れてしまいそうですが,猛暑のために盆踊りも縮小せざるをえなかったことを思い出しながらいただきました。

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10月22日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・サバの味噌煮・ほうれん草とキャベツのサラダ・大根ともやしのみそ汁・マーラーカオというメニューでした。

 今日のご飯には,めずらしくふりかけがつきました。10種類の野菜ふりかけ。なつかしい感じがします。サバの味噌煮は,骨も皮も気にせずに食べられるのがいいです。なによりサバのおいしさがうまく引きだされています。

 大根ともやしのみそ汁は,大根ともやしの他に小松菜や油揚げの入った具沢山のみそ汁でした。ほうれん草とキャベツのサラダには,香味和風ドレッシングをかけておいしくいただきました。

 デザートには,マーラーカオがつきました。中国風の蒸しパンという感じです。しっとりしていて,やさしい味わいでした。

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10月18日の給食 [今日の給食]

 今日は,食パン・牛乳・チキンのオーブン焼き・トマトと卵のスープ・ポテトサラダ・原宿ドッグというメニューでした。

 チキンのオーブン焼きは,オーブンでこんがりと焼かれたチキンの旨みに焼けたチーズの風味が加わってとってもおいしかったです。

 トマトと卵のスープは,ほうれん草や玉ねぎなどの野菜の味とトマトのすっきりした酸味や卵の甘みがとけあって,深みのある味わいのスープでした。

 デザートには,原宿ドッグがつきました。小さいサイコロのようなチーズがいくつも入っていて,おいしいワッフルでした。

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