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4月17日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・鮭の塩焼き・沢煮汁・菜の花のおひたしというメニューでした。

鮭の塩焼きは,なんといってもシンプルで鮭のうまみをしみじみと味わうことができます。

 沢煮汁は,鶏肉・ごぼう・大根・にんじん・竹の子・ネギなどが入っていました。見た目は地味ですが,根菜たっぷりで体によさそうです。竹の子のパリパリした食感も楽しみながらいただきました。

菜の花のおひたしは,まさに今の季節のものです。かすかなほろにがさが,なぜか魅力です。

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