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4月19日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・豚肉のワイン焼き・豆腐となめこのみそ汁・もやしと小松菜のサラダというメニューでした。

 豚肉のワイン焼きは,お肉を噛むごとに,深みのあるワイン焼きの豚肉のおいしさがじわりじわりと口の中に広がってきました。

 豆腐となめこのみそ汁は,豆腐となめこの他に大根が入ったサッパリしていてまろやかな味わいのみそ汁でした。

もやしと小松菜のサラダには,棒々鶏ドレッシングをかけて,おいしくいただきました。


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4月18日の給食 [今日の給食]

 今日のメニューは、食パン、いちごジャム、牛乳、イカのタンドリーソース焼き、ポテトスープ、マカロニサラダ、桜ゼリーでした。

 

 有名なインド料理の一つにタンドリーチキンがあります。ヨーグルト、塩、コショウ、ウコンなどの香料に鶏肉を漬け込んだ後香ばしく焼き上げたものですが、今日の、「イカのタンドリーソース焼き」は、チキンではなくイカを漬け込んで焼いたもの。子どもたちが大好きなカレー風味のスパイシーな香りと味でした。


 ポテトスープは小さなサイコロ型にカットされたジャガイモと人参が可愛らしい。キャベツと玉ねぎも入って野菜の旨味たっぷりのスープでした。


 マカロニサラダも子どもたちが好きなメニューの一つです。


 桜ゼリーは透き通った桜色の綺麗なゼリー。ほのかな甘さがいいです。


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4月17日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・鮭の塩焼き・沢煮汁・菜の花のおひたしというメニューでした。

鮭の塩焼きは,なんといってもシンプルで鮭のうまみをしみじみと味わうことができます。

 沢煮汁は,鶏肉・ごぼう・大根・にんじん・竹の子・ネギなどが入っていました。見た目は地味ですが,根菜たっぷりで体によさそうです。竹の子のパリパリした食感も楽しみながらいただきました。

菜の花のおひたしは,まさに今の季節のものです。かすかなほろにがさが,なぜか魅力です。

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4月16日の給食 [今日の給食]

 今日のメニューは、米粉パン、チョコクリーム、牛乳、オムレツ、豆のスープ、ジャーマンポテト、ミルメイクでした。


 米粉パンは、もちもちの食感が特徴。米粉パンの独特の風味に濃厚なチョコクリームがよく合います。


 今日のオムレツは、プレーンオムレツ。ふんわりやわらかで、優しい味でした。


 豆のスープは、赤いんげん豆、白いんげん豆、枝豆がたくさん入ったスープでした。赤白緑と、彩も綺麗。他にキャベツや人参、玉ねぎ、ベーコンも入った具沢山スープ。味はあっさりコンソメ味でした。


 ジャーマンポテトは、ピリッと香辛料が効いていて美味しかったです。玉ねぎ入りで味がしまっていました。


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4月15日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・さくしろう味のり・牛乳・鶏の唐揚げ・根菜のみそ汁・もやしとほうれんそうのサラダ・お祝いゼリーというメニューでした。

 今日から新入生も,給食を食べるということで,味のりも「祝 入学おめでとう」の文字とさくしろうの絵の入った袋に入っていました。

 鶏の唐揚げは,揚げられた皮の部分のサクサクとした食感と中のジューシーな鶏肉のおいしさとが,よくマッチしていて,とてもおいしかったです。

 根菜のみそ汁は,大根・ニンジン・ごぼうなどの根菜と油揚げなどが入っていました。それぞれの根菜の食感や味のちがいを楽しみながらいただきました。

 もやしとほうれん草のサラダには,中華ゴマドレッシングをかけていただきました。

 デザートには,「お祝いゼリー」がつきました。イチゴ味のゼリーに,桜の花びらをイメージした白いクリームがのっていました。見た目もきれいで,おいしかったです。

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4月12日の給食 [今日の給食]

 今日は,ご飯・牛乳・ポークカレー・こんにゃくサラダ・ヨーグルトというメニューでした。

 子どもたちに大人気のカレーライスの日です。今日のカレーはポークカレー。豚肉の甘みとカレーの香辛料とがうまくかみあって,ほどよい辛さになっていました。今日も,朝から寒いので,体があたたまるカレーライスがとてもうれしいです。

 こんにゃくサラダは,こんにゃく独特の食感ともやしのシャキシャキした食感がいい組み合わせでした。青じそドレッシングをかけておいしくいただきました。

 デザートには,十勝ヨーグルトがつきました。さわやかな酸味で,カレーの後にピッタリです。口の中も,スッキリします。

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4月11日の給食 [今日の給食]

 今日のメニューは、ナポリタンスパゲッティ、牛乳、フィッシュナゲット、ブロッコリーとカリフラワーのサラダ、原宿ドッグでした。


 ナポリタンスパゲッティは、子どもたちの好きなメニューの一つです。お馴染みのケッチャップ味で、程よい酸味が食欲をそそります。


 フィッシュナゲット。カリカリした衣はちょっと濃いめの味付けですが、衣の中の柔らかな魚のすり身は淡白な味でした。バランスがとれています。


 ブロッコリーとカリフラワーのサラダは、野菜の茹で具合も丁度よく、野菜の歯ごたえが楽しめました。人参も入って彩も綺麗でした。


 原宿ドッグはふわふわしたワッフル生地でチーズを包んだスナック菓子。デザートとしては重たい感じもしますが、育ち盛りの子どもたちにとってはそんなことはありません。原宿ドッグが給食に出る日は嬉しい日です。


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4月9日の給食 [今日の給食]

 今日は、中等部の入学式。給食は小学部のみで提供されました。今日のメニューは、揚げパン(きなこ・ココア)、牛乳、ポトフ、もやしと水菜のサラダ、ミニフィッシュでした。


 揚げパンは、子どもたちの人気が高い一品ですが、きなこ味とココア味の二つが出ます。子どもたちから感想を聞くと、8対2くらいの割合でココア味に軍配があがります。懐かしい味わいがするきなこの揚げパンもなかなか美味しいものです。


 ポトフは、ウインナー、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、じゃがいもがゴロゴロ入っていました。野菜は大きめにカットされているので、それぞれの野菜の旨味が味わえます。また、花冷えの今日、温かいスープがちょっと冷えた体を温めてくれました。


 もやしと水菜のサラダは香味たまねぎドレッシングでいただきました。


 最後に甘辛いミニフィッシュを。コリコリ噛むのも大切です。


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4月8日の給食 [今日の給食]

 今日は、2019年度第1学期の始業式でした。

 短い春休みでしたが、登校してきた子どもたちは少し大人っぽい表情になっていました。


 さて、今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、ハンバーグ、卵スープ、コールスローサラダでした。


 ハンバーグは、飴色に炒められた玉ねぎ入りのデミグラスソースがたっぷりかかった本格的なものでした。


 卵スープは、綴じた卵がふわふわしていておいしかったです。小松菜の緑と卵の黄色の彩も綺麗。


 コールスローサラダのシャキシャキした歯触りを楽しみながら頂きました。

 

 今年度も、できるだけ好き嫌いをせず、しっかり食べて元気に生活しましょう。

 

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3月19日の給食 [今日の給食]

 今日は,食パン・牛乳・鮭メンチ・野菜スープ・マカロニサラダ・ライチゼリーというメニューでした。

 鮭メンチは,給食で出るのは初めてのような感じもしますが,鮭の旨みがしっかり味わえて,揚げ物としても,とてもおいしかったです。

 野菜スープは,キャベツ・もやし・小松菜・にんじん・セロリなどの入ったスープでした。いろいろな野菜の食感や風味を味わいながらいただきました。

マカロニサラダは,マカロニの他にハム・にんじん・キュウリなどが入っていました。

デザートには,ライチゼリーがつきました。ライチ独特の個性的な香りが楽しめました。

 今日で,いよいよ今年度も最後の給食です。今日の教室移動で,4年生が第2校舎に移ってきているので,昨日は半分ガランとしていた食堂棟に,今度は4年生が入って,5年生といっしょに食べています。

 いつも私たちの給食を作ってくださっているみなさんには,今年度も本当にお世話になりました。また,来年度もよろしくお願いします。

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